作らずに眺めている料理本

私は小さい時から料理本が大好きで、本屋には頻繁に新作をチェックしに行きます。いつの間にか、かなりの数が集まりました。

作るためはもちろん、眺めるために買うこともしばしば。

美味しそうな料理は眺めているだけで幸せになれます。

あまりにたくさん買うので、「作るため」に買った本は何品か作ってみて、あんまりだったらすぐ手放します。

手放した本も多いのですが、お気に入りは大事に残しています。

勝手に部門別ノミネート。

＜眺めているだけ部門＞

おいしいがとまらない！ 魅惑のレシピ

おいしいがとまらない！　魅惑のレシピ [ Tesshi(@tmytsm) ]

のっけごはん100 (別冊すてきな奥さん)

のっけごはん100 （別冊すてきな奥さん） [ 瀬尾幸子 ]

卵とごはんのビジュアルに弱い模様。

＜簡単部門＞

「だけ」レシピ

簡単本は数多くあれど、これは本当に簡単。その割に美味しいのが多いのでよく作ります。

Amazonにしかないようです。

＜実際によく使う部門＞

大人のおひとり分。―ひとり分でもムダなし、めんどうなし、太らない111レシピ

これは材料の分量が使いやすい！にんじん1/3とかキャベツ2枚とかそういうややこしい分量じゃないのが嬉しいです。

しかも簡単で美味しくておしゃれなので、実際の食卓によく登場します。

こちらもAmazonにしかなさげ。

＜朝ごはん部門＞

ズボラーさんのたのしい朝ごはん ズボラーさんシリーズ

ズボラーさんのたのしい朝ごはん [ 小田真規子 ]

文章や挿絵も相まって、すごく楽しくなる本。

シリーズになっているのですが、これが1番好きなんです。

これなら朝から作ろうかなと思えます。

実際に何個か作りましたが、どれも美味しくできました。

＜おつまみ部門＞

ＳＨＩＯＲＩの２人で楽しむゆるつま (講談社のお料理ＢＯＯＫ)

SHIORIの2人で楽しむゆるつま （講談社のお料理BOOK） [ SHIORI ]

SHIORIさんのレシピはやっぱり美味しい。

最近、手をかけた料理の本をよく出されてたけど、これは飲みながら作れる簡単さ。

＜お菓子部門＞

栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる

栗原さんちのおやつの本 食べたいときにすぐできる [ 栗原はるみ ]

お菓子は作るのがめんどくさくて、買った方が美味しいと思ってるんですが、↑この本だけは家庭ならではの簡単なお菓子ばかりで、何回も作りました。

かなり昔の本なのに、ずっと定番で売っている本ってたまにあるんですが、これはその一つではないでしょうか。

他にもおすすめの料理本があったら教えてほしいです♪