食材を少しずつ使うのが苦手な話

お野菜を買った時、例えば茄子が1袋に3つ入ってたら、毎日1本ずつとか使われますか？

私はそういう使い方が苦手で、3本全部使いたくなります。

なんでかなぁ？と考えたら、

◯食事のほとんどを作り置きにしているから、まとめて買って、まとめて使う。

◯残しても使う機会がなくて忘れて腐らせてしまう。

からです。

「作り置き」ってのが、1番の理由と思われます。

毎日献立を考えて、冷蔵庫の残りを見て作る、

なんて生活は、することがあるのだろうか？

ちなみに私が野菜を買っている1つはこちら↓

皆さんはどんなふうに買い物をして、どんな風に食材を使われてますか？

↓私のようなタイプにおすすめのレシピ本。

野菜を使い切りやすいレシピがたくさん載ってます。

akaruihibiの日記